Seperti apa rasanya makan sup ayam yang bisa bikin cantik??
Beberapa waktu lalu saya bersama beberapa Food Blogger dari
Blogger Crony berkesempatan mencoba Sup Ayam Premium yang sangat terkenal di
Jepang , yang mengandung Kolagen dan di klaim berkhasiat untuk kecantikan dan kesehatan kullit.
Fyi, Kolagen
merupakan salah satu protein penyusun tubuh yang memiliki daya tahan terhadap
tekanan. Karena itulah, kulit yang mengandung kolagen tinggi akan lebih kenyal
dan elastis, sehingga tak mudah berkerut. Banyak cara untuk menambah kadar kolagen dalam tubuh,
misalnya dengan memakai ragam produk
kecantikan yang mengandung protein, minuman berkolagen, sampai makanan. Untuk
makanan yang mengadung kolagen sendiri , saat ini juga sedang menjadi tren
baru. Dan ada sebuah restoran di Jepang bernama Tsukada Nojo yang sangat
terkenal dengan menu menu nya yang mengandung Kolagen. Resto Tsukada Nojo baru
saja membuka cabang di Indonesia (Jakarta), dengan nama Bijin Nabe yang
berlokasi di Plaza Indonesia lantai 5.
Resto Tsukada Nojo ini sendiri kalau di Jepang adalah salah
satu Chain Restoran yang terkenal dengan ratusan cabang, dan juga sudah banyak
di dapati di negara tetangga seperti Singapura dan Filipina dengan nama Resto Bijin
Nabe yang punya andalan menu Beauty Hot Pot
Sup Ayam Kolagen ini sendiri dibuat dari kaldu
ayam yang direbus selama 8jam dengan menyertakan tulang tulang ayam Jidori hingga
larut dan menghasilkan protein tinggi. Kolagen yang diperoleh murni dari kaldu alami ayam dengan proses yang panjang. Setelah
8 jam, kaldunya lantas didinginkan hingga membeku dan berbentuk seperti puding.
Kolagen dalam Sup Ayam dan mengandung
protein tinggi ini sangat baik dikonsumsi
bagi mereka yang sadar akan anti-penuaan atau aging.
Di Resto Bijin Nabe, menu yang mengadung Kolagen bukan cuma
Sup Ayam Kolagen juga, tapi juga banyak pilihan menu lain yang tentu saja
mengandung kolagen seperti Ramen, Udon dan lain lain. Untuk harga Sup Ayam Kolagen di Bijin Nabe dibanderol Rp
298- 450 ribu dalam porsi medium untuk 2-3 orang.
Yang pastinya setelah
makan sup Kolagen ini, wajah saya pun terlihat lebih bersinar sinar kan...
